Rețetă explicată pas cu pas – Fursecurile copilăriei (cu unt), moi și aromate – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 1 praf de sare
- 2 gălbenușuri de ou
- 350 g unt
- 120 g zahăr pudră
- 350 g făină
- 120 g amidon
- Ciocolată neagră topită
- Gem
Mod de preparare:
Bateți untul până devine spumos, după care adăugați zahărul pudră, zahărul vanilat, sarea și gîlbenușurile.
La final, încorporați făina și amidonul.
Pregătiți o sticlă curată și transferați aluatul în ea. Formați fursecurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți la aproximativ 180°C timp de 15 minute.
După ce se răcesc, puteți lipi câte 2 fursecuri cu gem sau le puteți da prin ciocolată topită și le puteți decora cu fistic.
Savurați cu poftă! Poftă bună!