Cu un aluat fraged de foietaj și o umplutură savuroasă de spanac proaspăt și brânză telemea, aceste rulouri sunt un adevărat deliciu pentru papilele gustative. Deși poate părea o rețetă sofisticată, acest aperitiv se prepară cu ușurință, folosind ingrediente accesibile și timp minim în bucătărie.

Combinația de spanac bogat în nutrienți și brânză telemea sărată creează o umplutură cremoasă și plină de savoare, iar aroma subtilă a aluatului foietaj completează perfect gustul. Servite ca aperitiv la o petrecere sau ca gustare rapidă pentru întreaga familie, aceste rulouri cu spanac și brânză telemea vor fi cu siguranță apreciate de toți cei care le gustă.

Urmează pas cu pas instrucțiunile noastre simple pentru a prepara aceste rulouri delicioase și te vei bucura de gustul lor proaspăt și savuros într-un timp foarte scurt. Să începem să gătim și să ne bucurăm de această rețetă minunată!

Ingrediente:
1 pachet de aluat foietaj,
200 g spanac,
200 g branza telemea,
2 oua,
2 linguri de smantana

Mod de preparare: Aluatul foietaj se dezgheata complet inainte de a fi folosit.Branza telemea se da pe razatoarea mare. Spanacul se spala bine,i se inlatura coditele, apoi se opareste circa 1 minut in apa cu sare, si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.

Dupa ce s-a scurs se toaca marunt spanacul si se amesteca cu branza rasa, ouale batute si smantana. Branza telemea fiind sarata nu mai trebuie adaugata sare. Se portioneaza aluatul astfel incat sa obtinem mai multe rulouri si peste fiecare foaie de aluat se intinde uniform umplutura,apoi se ruleaza strans.

Portionati aluatul astfel incat sa obtineti mai multe rulouri.Se tapeteaza cu hartie de copt o tava si se aseaza cu grija rulourile.

Se prancalzeste cuptorul la 180 de grade si se coc rulourile circa 15-20 de minute in functie de cuptorul fiecaruia. Dupa ce s-au copt se pot portiona cu un cutit bine ascutit sau cu o foarfeca de bucatarie. Va dorim pofta buna si spor la gatit!