Să vă spunem cum puteți pregăti prăjituri delicioase cu varză dietetică.
Ingrediente pentru prajituri de varza:
ceapa – buc.;
morcovi – buc.;
varză – 500 g;
sare – 1,5 linguriță;
chefir – 400 ml;
ou – buc.;
sifon – linguriță;
făină – 300 g.
Pregătirea prăjiturii cu varză:
Tăiați mărunt ceapa, dați morcovii pe răzătoare grosieră și tocați varza. Prăjiți ceapa într-o tigaie, adăugați morcovii și fierbeți până se înmoaie.
Adăugați varza la legume și fierbeți la foc mediu, acoperite, până când varza este moale. Se sare ½ linguriță de varză și se amestecă.
Rupeți un ou în chefir, adăugați sare și sifon, amestecați. Se toarnă făina în chefir și se frământă într-un aluat gros. Pune varza in aluat si amesteca.
Într-o tigaie cu o picătură de ulei vegetal, prăjiți o bucată mică de aluat pe ambele părți până se rumenește sub capac.
Așa se fac prăjiturile cu varză.
Acesta este un fel de mâncare consistent, care va fi potrivit atât pentru micul dejun, cât și pentru gustare.