Ingrediente:
Lapte: 750 ml
Zahăr: 125 g
Pudră de cacao: 25 g
Jeleu: 7 g
Ciocolată amăruie: 125 g
Biscuiți
Instrucțiuni:
Amestecați ingredientele de bază:
Într-un castron, amestecați laptele cu zahărul și cu jeleul.
Cerneți pudra de cacao și adăugați-o în amestec, amestecând bine.
Gătiți amestecul:
Turnați amestecul într-o cratiță și puneți-l la foc mediu.
Adăugați ciocolata și continuați gătirea până când ciocolata se topește și amestecul se îngroașă.
Asamblați desertul:
Turnați o polonică din amestecul de ciocolată într-o tavă de copt pentru tort.
Adăugați un strat de biscuiți.
Turnați încă o polonică din amestecul de ciocolată.
Repetați straturile cu restul biscuiților și al amestecului de ciocolată.
Răciți și serviți:
Puneți tava în frigider și răciți desertul cel puțin 3 ore înainte de servire.
Poftă bună!