Un desert delicios, adorat de copii și nu numai – cremos, fin și se topește în gură!Ingrediente necesare

Pentru blat (bază):

• 500 ml apă
• 500 ml lapte
• 200 g zahăr
• 200 g griș
• 100 g ciocolată

Pentru cremă:

• 1 litru lapte
• 4 plicuri budincă de vanilie
• 10 linguri zahăr (ajustați după gust)
• 150 g margarină
• 200 ml smântână dulce pentru frișcă

Pentru glazura de ciocolată:

• 150 g ciocolată
• 3 linguri ulei
• 50 g margarină
• 2 linguri zahăr pudră
• 5 linguri lapte

Mod de preparare

1. Pregătirea bazei:

• Într-o cratiță, puneți apa și laptele la fiert împreună cu zahărul.
• Adăugați grișul treptat, amestecând continuu, până când compoziția se îngroașă.
• Topiți ciocolata în compoziția de griș și amestecați bine până devine omogen.
• Turnați baza de griș într-o tavă unsă cu unt și lăsați să se răcească complet.

2. Pregătirea cremei:

• Fierbeți aproximativ 800 ml lapte într-o cratiță.
• Separat, amestecați restul de lapte cu praful de budincă și zahărul până se dizolvă complet.
• Adăugați acest amestec în laptele fierbinte și gătiți până se îngroașă. Lăsați să se răcească complet.
• Bateți untul până devine spumos, apoi încorporați treptat budinca răcită.
• Într-un alt bol, bateți frișca și adăugați-o în crema de budincă, amestecând ușor, cu mișcări lente.
• Distribuiți uniform crema peste baza de griș răcită.

3. Pregătirea glazurii de ciocolată:

• Topiți ciocolata împreună cu uleiul, margarina, laptele și zahărul pudră la foc mic.
• Turnați glazura peste crema de budincă, asigurându-vă că acoperiți uniform suprafața.

4. Răcire și servire:

• Dați desertul la frigider pentru câteva ore până se întărește bine.
• Tăiați în cuburi și serviți aceste cuburi delicioase de griș reci, direct din frigider.

Poftă bună!