Rețeta pe care o folosesc de fiecare dată – Cea mai simplă, gustoasă și rapidă negresă de post – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 300 ml apă minerală
- 150 g zahăr
- 150 ml ulei
- 6 linguri gem
- 5 linguri dulceață de cireșe
- 4 lingurițe de cacao
- 5 g praf de copt
- 300 g făină albă
- 50 g stafide
- 100 g miez de nucă
- 50 g nucă de cocos
- 5 g esență de vanilie
- coajă de lămâie
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm apa. Adăugăm uleiul, zahărul, făina, praful de copt și pudra de cacao. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
2. Adăugăm gemul, dulceața, stafidele, nuca de cocos, miezul de nică, esența de vanilie și coaja de lămâie. Amestecăm foarte bine, toate ingredientele, până obținem un aluat moale și omogen.
3. Turnăm uniform aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!