Ingrediente pentru blat:

• ✅4 ouă
• ✅6 linguri zahăr
• ✅4 linguri făină
• ✅2 linguri cacao
• ✅4 linguri apă
• ✅1 lingură esență de rom
• ✅1 linguriță praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

• ✅250 ml lapte
• ✅budincă de vanilie
• ✅50 g zahăr
• ✅4 gălbenușuri de ou
• ✅250 g unt
• ✅50 g zahăr pudră
• ✅esență de vanilie

Ingrediente pentru a 2-a cremă:

• ✅4 albușuri de ou
• ✅100 g zahăr
• ✅1 lingură suc de lămâie

Mod de preparare:

1. Pentru început, batem albușurile cu zahăr. Adăugăm gălbenușurile, apa, făina, praful de copt, pudra de cacao, esența de rom și amestecăm foarte bine.

2. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

3. Pentru cremă, pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

4. Într-un bol, batem untul cu zahăr. Adăugăm budinca, esența de vanilie și amestecăm bine.

5. Într-un bol separat, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, sucul de lămâie și amestecăm bine.

6. Tapetăm blatul cu crema pregătită anterior iar pe deasupra turnăm spuma din albușuri. La final, decorăm cu ciocolată dată prin răzătoare.

Prăjitura cu cremă de vanilie este mai mult decât un desert – este o experiență dulce și reconfortantă. Fiecare strat contribuie la un echilibru perfect între arome și texturi, făcând din această rețetă o alegere pe care veți dori să o repetați.

Pentru un plus de efect, presărați peste ciocolată câteva bucăți de nucă caramelizată sau un strop de zahăr pudră pentru un aspect festiv. Savurați această delicatesă cu drag!