Rețetă cu imagini, pas cu pas – Rețetă rapidă – Pizza de casă la tavă – Pizza cu aluat pe bază de chefir – Foarte ușor de făcut și foarte gustoasă
Ingrediente necesare:
- 500 g chefir
- 2 ouă
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 50 ml ulei
- 3-4 căni făină
Ingrediente necesare pentru topping:
- 300-500 g cârnați afumați
- 1 ardei gras verde
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 300 g mozzarella
Mod de preparare:
Pentru aluat, amestecăm chefirul cu ouăle, sarea, zahărul, uleiul și bicarbonatul.
Încorporăm treptat făina cernută, amestecând până obținem un aluat omogen și neted.
Ungem o tavă de 32×38 cm cu unt, o tapetăm cu pesmet și turnăm aluatul în ea.
Punem deasupra ketchup, maioneză, feliuțe de ceapă, feliuțe de cârnați, rondele de ardei, rondele de roșii și mozzarella rasă.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!