Ingrediente (pentru o tavă de 21×21 cm)

 3 ouă
 12 linguri zahăr
 1 linguriță zahăr vanilat
 Un praf de sare
 12 linguri lapte
 12 linguri ulei vegetal
 12 linguri făină
 1 linguriță praf de copt
 Zahăr pudră (pentru decor)

 Mod de preparare

 1. Preîncălzește cuptorul

 Setează cuptorul la 180°C (356°F) și lasă-l să se încălzească.

 2. Prepară aluatul

 Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat timp de 3-4 minute, până devin spumoase.
 Adaugă un praf de sare.

 3. Adaugă ingredientele umede

 Toarnă laptele și amestecă bine.
 Adaugă uleiul și continuă să amesteci până la omogenizare.

 4. Combină ingredientele uscate

 Într-un bol separat, amestecă făina și praful de copt.
 Adaugă treptat ingredientele uscate în compoziția umedă, amestecând ușor, fără a forma cocoloașe.

 5. Pregătește tava de copt

 Unge o tavă de 21×21 cm sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.
 Toarnă aluatul în tavă și întinde-l uniform.

 6. Coace tortul Coace timp de 35 de minute la 180°C (356°F).
 Verifică dacă este gata cu ajutorul unei scobitori – dacă iese curată, tortul este perfect copt!

 7. Răcire și servire

 Lasă tortul să se răcească în tavă câteva minute, apoi mută-l pe un grătar pentru a se răci complet.
 Pudrează cu zahăr pudră și servește cu plăcere! 

 Sugestii de servire

 Clasic: simplu, cu zahăr pudră.
 Delicios: cu înghețată de vanilie.
 Proaspăt: alături de fructe proaspete și un vârf de frișcă.

 Sfaturi pentru un tort perfect

 Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei pentru o textură aerată.
 Nu amesteca excesiv aluatul – altfel, tortul va ieși prea dens.
 Verifică tortul înainte de sfârșitul timpului de coacere, pentru a evita arderea.

 Poftă bună!