Ingrediente:
- 2 ouă mari
- 10 linguri de zahăr
- 10 linguri de lapte
- 9 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 14 linguri de făină tip ’00’
- 1 plic praf de copt
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1 fiolă de esență de rom
- 1 lingură cu vârf de cacao
Mod de Preparare:
1. Bate ouăle cu zahărul:
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul la viteză mare, până când amestecul devine pufos și își dublează volumul. Acesta este secretul pentru un chec super pufos!
2. Adaugă laptele și uleiul:
Încorporează laptele și uleiul treptat, amestecând bine după fiecare adăugare. Vei obține o compoziție fină și omogenă.
3. Încorporează făina:
Cerne făina și amestec-o cu praful de copt, apoi adaugă-le treptat în compoziție folosind o spatulă. În acest moment, poți adăuga și sarea și esența de rom, pentru aromă.
4. Pregătește tava de chec:
Tapetează tava de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin ulei și presară făină pentru a evita lipirea.
5. Toarnă compoziția:
Pune trei sferturi din compoziție în tava pregătită. În restul compoziției, adaugă cacaoa și amestecă bine. Toarnă amestecul de cacao peste compoziția albă din tavă și folosește o spatulă pentru a crea un efect marmorat frumos.
6. Coace checul:
Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace checul timp de 35-40 de minute. Verifică-l folosind testul cu scobitoarea: dacă scobitoarea iese curată, checul este gata!
7. Răcește și servește:
Lasă checul să se răcească puțin înainte de a-l scoate din tavă. Poți presăra zahăr vanilat deasupra pentru un plus de aromă. Taie și servește!
Savurează acest Chec Simplu și Delicios!
Acest chec este ideal pentru micul dejun sau pentru a-l savura cu o ceașcă de cafea sau ceai. Este rapid de făcut și sigur va fi pe placul tuturor! Poftă bună!
Dacă ți-a plăcut această rețetă, distribuie-o și cu prietenii tăi pasionați de gătit!