Ingrediente:

• 4 mere (curățate și tăiate cubulețe)
• 2 căni făină
• 3 ouă
• 1 cană zahăr
• 1/2 cană lapte
• 1/2 cană ulei
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță vanilie
• 1/2 linguriță scorțișoară
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Pregătește merele: Curăță merele, taie-le în cubulețe și pune-le deoparte .
2. Bate ouăle și zahărul: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Apoi, adaugă laptele, uleiul și vanilia și amestecă bine.
3. Amestecă ingredientele uscate: Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Adaugă-le treptat în amestecul umed, amestecând ușor cu o spatulă .
4. Incorporează merele: Adaugă cubulețele de mere în aluat și amestecă-le ușor, asigurându-te că sunt bine distribuite.
5. Coacerea: Toarnă aluatul într-o tavă unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt. Coace prăjitura la 180°C timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura devine aurie și trece testul scobitorii.
6. Servește: Lasă prăjitura să se răcească puțin înainte de a o tăia. Bucură-te de acest desert pufos alături de cei dragi!