Ingrediente:

• 100 ml apă
• 90 ml ulei
• 13 g drojdie proaspătă
• Un vârf de cuțit de sare
• Un praf de zahăr
• 270 g făină
• Gem sau dulceață pentru umplutură
• Zahăr pudră pentru decor

Mod de Preparare:

1. Pregătirea Ingredientelor:
   • Într-o cratiță, combinați sarea, zahărul, uleiul și apa.
   • Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul la punctul de fierbere.
   • După ce începe să fiarbă, îndepărtați cratița de pe foc și lăsați amestecul să se răcească până devine călduț.
2. Prepararea Aluatului:
   • Adăugați drojdia în amestecul călduț și amestecați bine cu un tel.
   • Cerniți făina într-un bol mare și adăugați treptat amestecul lichid, frământând continuu.
   • Frământați până când aluatul devine elastic și nu se lipește de mâini.
   • Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de 20 de minute.
3. Formarea Cornulețelor:
   • Împărțiți aluatul în două părți egale.
   • Presărați făină pe suprafața de lucru și întindeți fiecare bucată de aluat într-o foaie rotundă, cu o grosime de aproximativ 2 milimetri.
   • Tăiați foile în 11 triunghiuri.
4. Adăugarea Umpluturii și Coacerea:
   • Puneți câte o linguriță de gem sau dulceață pe marginea lată a fiecărui triunghi și rulați-l spre vârf pentru a forma cornulețele.
   • Așezați cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
   • Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, până când se rumenesc ușor.
5. Finalizarea:
   • Presărați cornulețele cu zahăr pudră și serviți.

Rezultat: Cornulețele pufoase cu drojdie sunt ușoare și aerate, perfecte pentru a aduce un zâmbet pe fața celor dragi. Fără utilizarea untului sau unturii, aceste cornulețe păstrează o textură delicată și un gust inconfundabil. Indiferent de ocazie, vor fi cu siguranță un succes pe orice masă. Poftă bună!

”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”