Chec de post – Se prepară din doar câteva ingrediente – Chec pufos și delicios
Ingrediente necesare:
- 1 cană apă minerală
- 1 cană zahăr
- 2 căni făină
- 1 plic praf de copt
- Jumătate cană ulei
- Coajă rasă de lămâie
- Esență
- 2 linguri dulceață
- 2 linguri pudră de cacao
Mod de preparare:
Cernem făina și praful de copt într-un bol. Adăugăm uleiul, apa minerală, coaja de lămâie, esențele, un praf de sare și omogenizăm. Împărțim aluatul în două părți.
Amestecăm o parte cu cele 2 linguri de pudră de cacao și cu dulceața. Omogenizăm bine.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt. Transferăm în tavă aluatul simplu și peste el punem aluatul cu cacao și dulceață. Opțional, putem amesteca ușor la suprafață, cele două tipuri de aluat.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coacem checul timp de 45 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.
Lăsăm checul să se răcească după care îl putem decora cu zahăr pudră, nucă măcinată, fructe de pădure sau glazură de ciocolată de post.
Savurați cu poftă! Poftă bună!