Ingrediente:
- 6 mere, curățate și feliate subțire
- 1 foaie de aluat pentru tartă, pregătită
- 1 lingură de zahăr
- 1 linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni:
- Pregătește aluatul: Așează foaia de aluat într-o tavă de tartă și înțeapă-l ușor cu o furculiță pentru a preveni umflarea în timpul coacerii.
- Amestecă merele: Într-un castron mare, amestecă feliile subțiri de mere cu zahărul și scorțișoara până când sunt bine acoperite.
- Asamblează tarta: Așează amestecul de mere peste aluatul din tavă, distribuindu-l uniform.
- Adaugă crema de patiserie: Prepară crema de patiserie (crema pastelera) conform instrucțiunilor și întinde-o uniform peste stratul de mere.
- Coace tarta: Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace tarta timp de 30-35 de minute sau până când crusta devine aurie și crocantă.
- Răcește și servește: Lasă tarta să se răcească complet înainte de a o tăia în felii. Servește-o simplă sau cu o lingură de frișcă pentru un plus de răsfăț.
Această tartă de mere cu cremă de patiserie este un desert perfect pentru orice ocazie, aducând un echilibru delicios între fructe și cremă! Poftă bună!