Rețetă pas cu pas, cu imagini – Brioșe cu vanilie, pufoase și aromate – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:

Ingrediente necesare:

• 480 g făină
• 250 g zahăr
• 480 g lapte
• 218 g ulei vegetal
• 4 lingurițe praf de copt
• 4 ouă mari
• 2 lingurițe extract de vanilie

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C.

Într-un bol mare, amestecați zahărul, ouăle și uleiul până când sunt bine combinate. Adăugați extractul de vanilie și laptele, continuând să amestecați până când ingredientele sunt complet încorporate.

Într-un alt bol, amestecați făina și praful de copt. Adăugați treptat amestecul de făină și praf de copt la ingredientele umede. Amestecați până când aluatul este neted și bine omogenizat.

Ungeți tava de brioșe sau căptușiți-o cu hârtie pentru brioșe. Turnați cu grijă aluatul în tavă sau în cupele de hârtie, umplând fiecare cam 2/3 plin.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când brioșele sunt aurii și o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Odată coapte, scoateți brioșele din cuptor și lăsați-le să se răcorească în tavă pentru câteva minute. Apoi, transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet.

Savurați cu poftă! Poftă bună!