Chec de post
Descoperiți rețeta noastră de chec de post, o alternativă delicioasă și ușor de preparat, fără ingrediente de origine animală. Această rețetă simplă vă va ghida în crearea unui desert sățios și aromat, perfect pentru perioadele de post sau pentru cei care urmează o dietă vegană.
INGREDIENTE
- 150 g zahăr
- 200 ml ulei
- 300 ml apă minerală
- 1 praf de sare
- 2 linguri esență de rom
- 20 ml rom
- 2 linguri coajă de lămâie
- 2 pliculețe praf de copt
- 400 g făină
- 4 linguri de cacao
- 4 linguri de gem de coacăze
- 6 linguri fulgi de cocos
- Zahăr pudră pentru decor
MOD DE PREPARARE
- Într-un bol mare, combinați 150 g de zahăr, 200 ml ulei, și 300 ml apă minerală. Adăugați un praf de sare, 2 linguri de esență de rom, 20 ml rom, și 2 linguri de coajă de lămâie, amestecând bine.
- Încorporați 2 pliculețe de praf de copt și 400g de făină, amestecând până la omogenizare.
- Împărțiți amestecul obținut în două părți egale.
- Într-una dintre părți, adăugați 4 linguri de cacao, iar în cealaltă, 4 linguri de gem de coacăze.
- Adăugați 6 linguri de fulgi de cocos în compoziția cu gem de coacăze.
- Pregătiți o tavă de 30x10cm. Alternând, adăugați câte o lingură din fiecare compoziție în tavă, creând straturi.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35-40 de minute.
- La final, presărați zahăr pudră peste desertul copt pentru decor.