Gabriela Cristea, una dintre cele mai cunoscute persoane publice din România, se confruntă cu acuzații că ar folosi chimicale în prăjituri și cozonaci pregătiți în atelierul său artizanal. Recent, prezentatoarea TV și soția lui Tavi Clonda a fost criticată pentru compoziția preparatelor sale, care nu ar fi realizate din ingrediente naturale. Cu toate acestea, o replică din partea unui cofetar certificat vine să susțină că ingredientele utilizate sunt comune în cofetăriile moderne.

Gabriela Cristea, acuzată că folosește chimicale în prăjituri:
Comentariile răutăcioase nu au întârziat să apară după ce Gabriela Cristea a anunțat deschiderea unui atelier artizanal în zona Crevedia, unde pregătește cozonaci, prăjituri și zacuscă. Internauții au acuzat-o imediat că folosește chimicale în compoziția prăjiturilor și cozonacilor, considerând că acestea ar trebui să fie preparate doar din ingrediente naturale. Criticii au subliniat faptul că un cozonac artizanal nu ar trebui să conțină E-uri sau alte substanțe chimice.

În replică, Gabriela Cristea a declarat că folosește anumite paste cremă pentru a adăuga arome intense precum lămâie, fistic sau portocală, însă acestea sunt utilizate în cantități mici în comparație cu crema finală. Totodată, prezentatoarea TV a recunoscut că unele ingrediente sunt comune în cofetăriile moderne și că acestea sunt folosite pentru a obține anumite arome specifice.

Ce a răspuns un cofetar la comentariile răutăcioase:
Un cofetar certificat a venit în apărarea Gabrielei Cristea, explicând că ingredientele folosite de aceasta sunt obișnuite în cofetăriile moderne și sunt utilizate pentru a da gust cremelor sau prăjiturilor. El a subliniat faptul că unele paste cremă intensificate sunt adăugate în cantități foarte mici și nu reprezintă un pericol pentru sănătate.

Cofetarul a îndemnat urmăritorii care critică să se informeze mai bine în legătură cu ingredientele folosite în cofetăriile din colțul străzii și le-a transmis Gabrielei Cristea mult succes în activitatea sa. Astfel, apărarea adusă de acest specialist aduce o altă perspectivă asupra acuzațiilor de folosire a chimicalelor în preparatele sale. Așadar, controversa va continua să fie dezbătută, iar publicul urmărește cu atenție evoluția situației.