Lista de ingrediente:
-2 oua mari (marimea L)
-Sare
-piper
-Ulei
– 7 dovlecei medii
– 300 grame de pesmet
– 6 usturoi (zdrobiti)
Cum se prepara:
Incepem prin a spala dovleceii, dupa care ii curatam si ii dam prin razatoare.
Pregatim un bol in care turnam cele 300 de grame de pesmet.
Apoi scurgem dovleceii de sucul pe care l-au lasat.
Dupa asta ii punem in bolul cu pesmet si adaugam usturoiul zdrobit, condimentele si ouale. Amestecam pana se omogenizeaza.
Punem o tigaie cu ulei la incins.
Dupa ce am amestecat bine, incepem sa formam chiftelutele si le asezam in uleiul incins si lasam pana se prajesc si rumenesc frumos.
Dupa ce s-au prajit le scoatem pe un servetel si le putem servi.
Pofta buna sa aveti!