Bomboanele “Raffaello” sunt foarte delicioase, dar in comert costa foarte scump. Noi va prezentam o reteta de casa, economica si cu un gust foarte gingas. De azi inainte poti prepara preferatele bomboane “Raffaello” chiar la tine acasa. Rasfatati-va familia cu bomboane delicioase!

Ingrediente:

300 ml lapte condensat,

200 g unt,

200 g fulgi de cocos,

1 pahar migdale,

1 lingurita esenta de vanilie.

Mod de preparare:

Pisati untul la temperatura camerei cu o furculita. Amestecati untul cu lapte condensat, adaugati esenta de vanilie, 150 g de fulgi de cocos. Bateti masa bine pana obtineti o crema omogena. (Daca va pare compozitia cam tare, mai puteti adauga 2-3 linguri de lapte condensat).

Dati crema la frigider pentru o zi. Dupa o zi scoateti crema densa si formati bomboanele. Luati din crema cu o lingurita, indepartati-o cu un cutit cu capat rotunjit si rulati bilute, puneti in interior o migdala.

Bomboanele pregatite le dati prin fulgii de cocos care au ramas (50 g) si le asezati pe un platou sau intr-o cutie frumoasa. Le dati la frigider. Bomboanele Raffaello se servesc reci, deoarece la temperatura camerei se pot topi (dar nu vor reusi, fiindca dispar intr-o clipa).