Toată lumea cere această rețetă simplă și delicioasă. Mulți au publicat variante ale originalului, dar iată ce aveți nevoie pentru a pregăti această delicioasă plăcintă:

Ingrediente Necesare:
3 mere (aproximativ 700 g), curățate și tăiate în inele subțiri
3 ouă mari
180 ml lapte
150 g zahăr
Un vârf de cuțit de sare
300 g făină
80 g unt topit
10 g praf de copt
1/2 linguriță scorțișoară
Extract de vanilie
Coajă rasă de la 1 lămâie
Suc de la 1 lămâie
Mod de Preparare:
Preîncălziți cuptorul:
Porniți cuptorul la 180°C pentru a se încălzi.
Amestecați ingredientele umede:
Într-un castron mare, combinați ouăle, laptele, zahărul, sarea și extractul de vanilie. Amestecați bine.
Adăugați untul:
Turnați untul topit în amestecul de ouă și lapte. Amestecați din nou până la omogenizare.
Incorporați ingredientele uscate:
Adăugați treptat făina și praful de copt, amestecând bine până obțineți un aluat omogen și fără cocoloașe.
Adăugați merele și aromele:
Adăugați merele tăiate, scorțișoara, coaja rasă de lămâie și sucul de lămâie. Amestecați bine pentru a încorpora merele și a le acoperi cu arome.
Pregătiți tava:
Ungeți ușor o tavă cu unt sau acoperiți-o cu hârtie de copt.
Turnați și coaceți:
Turnați amestecul pregătit în tavă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când plăcinta devine aurie deasupra.
Răcire și servire:
Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o tăia în bucăți. Bucurați-vă de acest desert fantastic, perfect pentru orice ocazie.

Savurați această plăcintă cu mere care se topește în gură alături de cei dragi. Poftă bună!