Daca esti pasionat de gatit sau pur si simplu iti place sa incerci retete noi, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta delicioasa de prajitura cu blat alb si blat de ciocolata. Cu ingrediente simple si pasi usor de urmat, vei putea sa pregatesti o prajitura perfecta pentru orice ocazie. Iata cum poti sa iti impresionezi familia si prietenii cu aceasta reteta speciala.

Ingrediente si mod de preparare:

Pentru a prepara aceasta prajitura cu blat alb si blat de ciocolata, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru blatul alb:

• 2 ouă;
• 250 mililitri smântână fermentată;
• 200 grame de zahăr;
• 1 plic praf de copt (2 linguri);
• 225 grame de făină.

Pentru blatul de ciocolată:

• 2 ouă;
• 250 mililitri de smântână fermentată;
• 200 grame de zahăr;
• 1 plic praf de copt (2 linguri);
• 225 grame de făină;
• 1 lingură de cacao.

Pentru cremă:

• 375 mililitri de smântână fermentată;
• 200 grame de zahăr.

Prepararea blatului alb:

Pentru a incepe, pregateste un bol in care sa bati ouale cu zaharul. Adauga apoi faina cernuta, smantana si praful de copt si amesteca totul bine. Ungi o tava cu putin ulei si torni aluatul in ea. Lasi la cuptor pentru 20 de minute la temperatura de 180 de grade Celsius. Cand este gata, il lasi sa se raceasca.

Prepararea blatului de ciocolată:

Intr-un alt bol, bati ouale cu zaharul si apoi adaugi smantana, faina, praful de copt si cacao si amesteci bine. Ungi tava de copt cu ulei si torni aluatul in ea. Lasi la cuptor pentru 20 de minute la aceeasi temperatura. Cand este gata, il lasi sa se raceasca si apoi il tai in doua.

Prepararea cremei si asamblarea prajiturii:

Crema se prepara batand smantana cu zaharul. Ungi primul blat de ciocolata cu crema, apoi il pui peste cel alb, ungand din nou cu crema. Inchei cu al doilea blat de ciocolata deasupra celui alb si presari ciocolata rasa deasupra. Ai obtinut o prajitura delicioasa si aspectuoasa, perfecta pentru a fi savurata alaturi de cei dragi.

Incearca aceasta reteta simpla si vei fi cu siguranta impresionat de rezultatul final!