Prepararea unui chec extrem de pufos este rapidă și simplă, iar rezultatul final este un adevărat deliciu pentru papilele gustative. Dacă vrei să încerci și tu această rețetă, iată de ce ingrediente ai nevoie și cum să pregătești acest desert minunat.

Pentru a prepara acest chec pufos, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: 2 ouă mari, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de lapte, 9 linguri de ulei de floarea-soarelui, 14 linguri de făină tip ’00’, 1 plic de praf de copt, 1 vârf de cuțit de sare, 1 fiolă de esență de rom și 1 lingură cu vârf de cacao.

Modul de preparare este simplu și rapid. Începe prin a bate ouăle cu zahărul într-un bol, până când compoziția devine pufoasă și își dublează volumul. Apoi adaugă laptele și uleiul, amestecând bine după fiecare adăugare pentru a obține un amestec omogen. Combină făina cu praful de copt și adaugă-le în bol, încorporându-le ușor cu o spatulă. Adaugă sarea și esența de rom pentru a obține un gust aromat.

Pregătește o tavă de chec, tapetând-o cu hârtie de copt sau unse-o cu ulei și tapetează-o cu făină. Toarnă trei sferturi din compoziție în tavă, iar în restul compoziției adaugă lingura de cacao și amestecă bine. Toarnă amestecul de cacao peste compoziția din tavă și creează un efect marmorat cu o spatulă.

Coace checul într-un cuptor preîncălzit la 180°C pentru 35-40 de minute. Verifică dacă este copt folosind testul cu scobitoarea; scobitoarea trebuie să iasă curată. După coacere, lasă checul să se răcească în tavă înainte de a-l scoate. Poți presăra zahăr vanilat pentru un plus de aromă.

Acest chec pufos și economic este perfect pentru un mic dejun savuros sau o gustare rapidă în orice moment al zilei. Bucură-te de un preparat delicios și simplu de realizat! Poftă bună!