Acest chec aromat se prepara rapid si are o textura pufoasa si o aroma irezistibila de scortisoara si cacao. Glazura de ciocolata si coaja de portocala aduc un plus de savoare, transformand acest desert intr-un adevarat deliciu festiv. Urmareste pasii de mai jos pentru a pregati un chec ce va impresiona intreaga familie!
Ingrediente pentru o forma de aprox. 30×11 cm
250 g faina alba de grau
1 ou
200 g zahar
200 ml ulei
250 ml lapte
2 linguri gem de prune
2 linguri cacao neagra
1 lingurita plina de condimente pentru turta dulce
1 lingurita bicarbonat de sodiu
un praf de sare
Glazura:
4 linguri lapte
100 g ciocolata cu lapte
o mana de coaja de portocala pentru decor
Mod de Preparare
Prepararea Aluatului:
Pune toate ingredientele intr-un bol mare si mixeaza-le pana obtii o compozitie omogena.
Toarna aluatul intr-o forma de copt de aprox. 30×11 cm, tapetata cu hartie de copt.
Coace prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 40-45 de minute, pana trece testul scobitorii.
Prepararea Glazurii:
Rupe ciocolata in bucati si pune-o intr-o cratita mica impreuna cu laptele.
Incalzeste la foc mic, amestecand continuu pana cand obtii o glazura neteda si omogena.
Toarna glazura calduta peste prajitura racita.
Decorare:
Presara coaja de portocala deasupra pentru un plus de aroma si un aspect festiv.
Sfat: Acest chec aromat este delicios servit atat la temperatura camerei, cat si usor caldut, alaturi de o cafea sau ceai.
