Ingrediente:
- 500 g brânză de vaci
- 1 ou
- 2-3 linguri de zahăr
- 2-3 linguri de griș
- Puțin pesmet
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
- Prepară compoziția:
Într-un bol mare, amestecă brânza de vaci cu oul, zahărul și grișul până când obții o compoziție omogenă. - Fierbe papanașii:
Pune un vas cu apă la fiert. Între timp, formează biluțe din amestecul de brânză. Când apa începe să clocotească, adaugă papanașii în apă. Sunt gata când se ridică la suprafață. - Prepară pesmetul:
Într-o tigaie, încălzește puțin ulei și prăjește pesmetul câteva minute, până devine auriu. Adaugă zahăr și gătește la foc mic încă 1-2 minute, apoi toarnă amestecul într-un bol. - Tăvălește papanașii:
Scoate papanașii fierți din apă și dă-i prin pesmetul pregătit anterior, asigurându-te că sunt acoperiți uniform.
Servire:
Papanașii tăi sunt acum gata! Servește-i simpli sau cu un strop de gem ori smântână dulce pentru un plus de savoare. Fiecare mușcătură te va face să te simți ca acasă. Poftă bună!
Sper că această variantă reformulată să fie pe placul tău!
