„O cană” – prăjitura fără măsură care iese mereu delicioasă
Prăjitura „O cană” este una dintre cele mai simple și îndrăgite rețete de casă. Se numește așa pentru că ingredientele se măsoară cu aceeași cană, fără cântar și fără complicații. Rezultatul este un desert pufos, aromat și perfect pentru orice zi.
Ingrediente
- 1 cană zahăr
- 1 cană lapte
- 1 cană ulei
- 1 cană făină
- 2 ouă
- 1 plic praf de copt
- esență de vanilie
- un praf de sare
(opțional: cacao, fructe, stafide sau nuci)
Mod de preparare
- Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până se omogenizează.
- Adaugă laptele și uleiul, amestecând bine.
- Încorporează făina, praful de copt și sarea.
- Adaugă vanilia și, dacă vrei, cacao sau alte ingrediente opționale.
- Toarnă compoziția într-o tavă tapetată.
- Coace la 180°C timp de 30–40 de minute, până devine aurie și pufoasă.
Rezultat
- prăjitură pufoasă și ușor umedă
- gust simplu, dar foarte aromat
- perfectă pentru cafea sau desert rapid
- se face fără cântar, doar cu o cană
Sfaturi utile
- Poți folosi aceeași cană pentru toate ingredientele
- Pentru variantă de ciocolată, adaugă 2–3 linguri cacao
- Las-o să se răcească înainte de tăiere pentru felii mai frumoase
Concluzie
Prăjitura „O cană” este dovada că deserturile simple sunt adesea cele mai bune. Rapidă, economică și mereu reușită, este perfectă pentru orice ocazie.