Ingrediente
1 pachet foi de napolitane
350 g biscuiți simpli (mărunțiți cu robotul)
250 g unt moale
100 g vișinată
30 g esență de rom (sau 1 fiolă esență)
200 ml lapte
200 g nuci măcinate
300 g zahăr
100 g cacao
1 plic glazură de ciocolată
Mod de Preparare
Pregătirea Siropului:
Amestecă zahărul cu cacaua și laptele într-o crăticioară.
Pune amestecul la fiert până când zahărul se topește complet.
Ia crăticioara de pe foc și adaugă vișinata, esența de rom și untul. Amestecă bine până se omogenizează.
Prepararea Cremei:
Într-un bol separat, amestecă biscuiții mărunțiți cu nucile măcinate.
Toarnă siropul fierbinte peste amestecul de biscuiți și nuci.
Omogenizează foarte bine compoziția până obții o cremă consistentă.
Asamblarea:
Unge foile de napolitane cu crema pregătită.
Prepară glazura de ciocolată conform instrucțiunilor de pe plic și acoperă foile de napolitane cu aceasta.
Servire:
Lasă prăjitura să se răcească complet.
Taie în bucăți și servește.
Poftă bună! Savurează acest desert rapid și delicios împreună cu cei dragi!